阿胶糕玫瑰花桂花美颜糕
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步骤1/8
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阿胶
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步骤2/8
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阿胶用黄洒浸泡3天,所有材料称好
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步骤3/8
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阿胶黄洒加冰糖煮约30分钟。
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步骤4/8
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煮过程要不停搅拌,约煮30分钟,提起有挂旗效果,即倒三角。
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步骤5/8
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将所有材料倒入煮好的阿胶里,先放红枣,枸杞子,核桃仁,再放黑芝麻,搅拌均匀,倒入预备好的8寸蛋糕模具里,(先热保鲜网,酒上桂花,玫瑰花)
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步骤6/8
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压实面上再放玫瑰花压实,放凉。再放冰箱冷藏4小时。
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步骤7/8
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切件,净重758g
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最后一步
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包装共有75块。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-22
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