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豆瓣香炒粿条

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瑗瑗baby

其实粿条就是大家所说的河粉，我们这边叫粿条，河粉是富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。 它具有一定的食疗价值： 　　1、补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。 　　2、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。 　　3、解毒：增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。 今天我炒的是具有豆瓣香风味的河粉，味道独特，有别于平时河粉的吃法，感觉很不错，喜欢豆瓣香味的亲们可以一试哦
食材清单 加入采购清单
粿条 300克
、
六月香豆瓣酱 2小勺
、
五花肉 100g
、
猪油 20ml
、
生抽 10ml
、
老抽 5ml
、
卷心菜 2片
、
蒜苗 2颗
、
红椒 1/3个
、
开水 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-22

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