是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常辣子鸡的做法

点击查看大图

家常辣子鸡

浏览 1.4万 · 收藏 20

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸡一只 3-4斤

、

料酒半碗

、

花椒粉少许

、

油适量

、

盐适量

、

蒜

、

姜片

、

糖两勺

、

香菇

、

糍粑辣椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡切块，用姜片，花椒粉，料酒，盐腌制一小时左右
步骤2/6 点击查看大图
香菇洗净切片备用
步骤3/6 点击查看大图
锅烧热，倒入鸡块煎。时间稍微长一点，颜色金黄。然后捞出。剩下的油放入糍粑辣椒炒几分钟，颜色深了倒入鸡块翻炒然后试试咸淡，继续翻炒
步骤4/6 点击查看大图
然后加入一小碗水，倒入香菇，再适量加盐，放点耗油，白糖调味，然后翻炒
步骤5/6 点击查看大图
最后收汁
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-21

换个做法

辣子鸡的其他做法

辣子鸡的相关分类

微辣麻辣家常味下酒菜荤菜热菜更多

辣子鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许