红烧鲈鱼
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步骤1/12
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鲈鱼清水洗干净
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步骤2/12
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擦干水分,切十字刀
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步骤3/12
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撒上胡椒粉
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步骤4/12
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撒上糖
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步骤5/12
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撒上盐(想到一首歌,不要在我伤口撒盐)
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步骤6/12
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倒入料酒
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步骤7/12
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加入生抽,腌制30分钟以上,(直接烧也可以,没有腌制过的入味)
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步骤8/12
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锅中放入适量食用油,加入葱姜蒜等煸炒出香味
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步骤9/12
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放入鲈鱼煎至发黄
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步骤10/12
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加入腌制鱼的汤汁,在加入一些清水,大火烧开后转小火20分钟,收汤即可
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步骤11/12
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ok啦,出锅前撒上葱花和红辣椒,美味哦
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最后一步
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爱的餐桌
鱼腌制过在烧,吃的时候很入味,不腌制也是可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-21
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