是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
荠菜笋丁炒香干的做法 点击查看大图

荠菜笋丁炒香干

浏览 2.7万 · 收藏 319
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

花儿的美食厨房

从三月初开始就陆续上市的荠菜，可是这春季里最受欢迎的食材了。不同于一年四季常有的食材，荠菜只在这春季里才可享用，所以不少朋友都会多买一些荠菜，洗净后过水焯，攥干水分，再入冰箱冷冻，这法子可以较长时间的保存荠菜。 荠菜之所以受欢迎，源于其具有凉血止血，清热利尿，健脾利水，降压明目的作用，此食材性温和，一般人群均可食用，尤其适合消化不良、体质衰弱的中老年人和脾胃虚弱的小孩。所以这个季节，真是应该和家人一起多吃上几次荠菜。 我们常见的荠菜做法，更多是做馅料，锅贴或者饺子。其实这鲜嫩的荠菜，还有一种清新小炒的做法，味道尤为的鲜美。应季的时蔬，咱们就一定要吃上几次最鲜嫩的做法，现在花儿就和朋友们分享：
食材清单 加入采购清单
荠菜 300克
、
香干 1块
、
鸡蛋 2块
、
胡萝卜 1根
、
春笋 1根
、
食用油 适量
、
生抽 1大勺
、
蚝油 1大勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-21

换个做法

荠菜笋丁炒香干的其他做法

荠菜笋丁炒香干的相关分类

菠萝排骨 槐花 腌笃鲜 蒜苔 小龙虾 蒜蓉小龙虾 更多

荠菜笋丁炒香干的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许