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淡奶油曲奇——的做法

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淡奶油曲奇——

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相信很多人都会遇到类似的情况，烤之前好好的，出来之后曲奇花纹消失，纹路断断续续，不连接等等，饼干不酥脆，不够香，这些通通都可以在下面回复提问哦都会一一给你解答曲奇我也做过很多个配方，但这款是最受欢迎的，味道非常赞，想不想试试呢当然

食材清单加入采购清单

淡奶油 90克

、

牛奶 10克

、

低筋面粉 200克

、

杏仁粉 30克

、

糖粉 58克

、

黄油 120克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油提前从冰箱取出，软化
步骤2/9 点击查看大图
黄油加糖粉用电动打蛋器打发至蓬松
步骤3/9 点击查看大图
分三次加入淡奶油（冬天可以将淡奶油加热，待会特别好挤的）
步骤4/9 点击查看大图
然后倒入杏仁粉
步骤5/9 点击查看大图
再倒入过筛的低筋面粉用刮刀拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
装入裱花袋中，挤出形状
步骤7/9 点击查看大图
烤盘垫上油纸，整齐的摆好，中间留有一定的空隙
步骤8/9 点击查看大图
放入提前预热好的烤箱，上火180度，下火170度，烤20分钟（这里我是用了长帝的电烤箱 CKTF-30GS，因每台烤箱温度都是有点差异，这里只是给出参考的温度哦）
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烤至金黄，即可出炉，颜色是不是很漂亮呢

小贴士

1：烤到15分钟后，可以开热风循环，让温度更加均匀，烤出来的饼干颜色也非常漂亮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-20

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