湖南蛋
49克
64克
53克
896
千卡
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步骤1/4
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鸡蛋洗干净冷水入锅煮,大火煮8分钟,拿出来马上用凉水冲,去皮切片备用
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步骤2/4
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葱切碎,蒜切碎,指天椒切碎备用
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步骤3/4
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热锅热油,放入蒜和指天椒炒香,加入葱花和豆鼓接着炒,喜欢吃生一点的可以大火爆香,喜欢熟一点的中火慢慢炒香
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最后一步
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加少许盐调味,放入切片的鸡蛋,晃锅,让鸡蛋裹上葱油即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-19
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