抹茶酸奶慕斯
-
步骤1/14
点击查看大图
1.将吉利丁片隔冷水泡软
-
步骤2/14
点击查看大图
2.抹茶加入糖混合均匀
-
步骤3/14
点击查看大图
3.牛奶加热
-
步骤4/14
点击查看大图
4.分多次加入抹茶(要不然容易结块)再加入泡软的吉利丁 融化后关火 放凉
-
步骤5/14
点击查看大图
5.淡奶油加糖打发至6分发
-
步骤6/14
点击查看大图
6.混合淡奶油和抹茶液过滤即可为抹茶慕斯液
-
步骤7/14
点击查看大图
7.把慕斯糊分别倒入6连堡尔美克硅胶中5分满
-
步骤8/14
点击查看大图
8.盖上保鲜膜冷藏2小时以上
-
步骤9/14
点击查看大图
9.现在来做酸奶慕斯,先将淡奶油加糖打6成发
-
步骤10/14
点击查看大图
10.将酸奶取出60克放入泡软的吉利丁加热融化
-
步骤11/14
点击查看大图
11.室温放凉加入剩下的酸奶,倒入淡奶油中
-
步骤12/14
点击查看大图
12.过滤放入模具中 冷藏2小时 再冷冻2小时即可脱模
-
步骤13/14
点击查看大图
撰写制作步骤
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-20
抹茶酸奶慕斯的相关分类
抹茶酸奶慕斯的相关推荐
-
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#生椰拿铁慕斯蛋糕
146063人看过 -
银耳百合莲子羹
1591657人看过 -
好吃到吮指㊙️孜然虾仁
190771人看过 -
超级简单南瓜饼
3503129人看过 -
南瓜饼
665096人看过 -
自制猪油
515456人看过 -
#换着花样吃早餐#三明治
387502人看过 -
全蛋低糖版蛋挞(细腻又美味)
1774881人看过 -
#一学就会快手菜#三明治
245780人看过 -
小炒鸡全翅
553417人看过 -
萝卜炖牛腩
8499266人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
4450673人看过