烤冷面
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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配酱料(蒜蓉辣酱:番茄酱:水=1:1:1.5)，搅拌均匀。
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步骤3/10
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平底锅加热，倒入少量色拉油，取一片冷面铺平。
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步骤4/10
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在上面打一个鸡蛋，均匀摊开。
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步骤5/10
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鸡蛋凝固后翻面，刷上酱料。
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步骤6/10
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均匀的撒上白糖，如果喜欢吃甜酸口，可以多放糖和醋。
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步骤7/10
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在上面倒上陈醋。
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步骤8/10
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翻面，在有鸡蛋的一面撒上洋葱碎和香菜碎
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步骤9/10
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为了让冷面软一些，可以加适量的水，水干切块即可。
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最后一步
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成品展示
1.醋要用陈醋2.多放糖和醋3.制作过程要放适量水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-20
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