水煮虾滑
尧同学不爱吃虾,但这款水煮虾滑却非常喜爱。
-
步骤1/8
点击查看大图
鲜虾去头去壳,挑掉虾肠虾线,洗净剁成虾泥
-
步骤2/8
点击查看大图
加入一个鸡蛋清、少许盐、淀粉、料酒,顺时针方向搅拌均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
放入盘中铺平,盖上保鲜膜,冰箱冷藏2小时
-
步骤4/8
点击查看大图
将豆芽黄瓜焯水后平铺在碗底
-
步骤5/8
点击查看大图
冷油小火将八角生姜熬香,放入两勺郫县豆瓣酱炒出红油
-
步骤6/8
点击查看大图
加入葱蒜干辣椒炒开
-
步骤7/8
点击查看大图
加入适量水煮开,将虾泥一勺一勺放入锅中,加入少许生抽,一点点盐,继续煮3-5分钟后盛入碗中
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花蒜泥红椒,锅洗净加入少许油,烧到九层热浇上即可。如果有不明白的地方可加微信chencheng88788交流
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-19
水煮虾滑的其他做法
水煮虾滑的相关分类
水煮虾滑的相关推荐
-
水煮虾滑
15546人看过 -
暖心暖胃老母鸡汤
431104人看过 -
#美食说出“新年好”#暖身暖心的~姜汤面
93838人看过 -
台州菜:红糖炒年糕
36540人看过 -
妈妈版家常带鱼
47275人看过 -
台州肉沫炊饭
46806人看过 -
家烧鳜鱼
14721人看过 -
三鲜麦虾(揉面版面疙瘩)
13758人看过 -
#中小学生营养餐#葱花鸡蛋饼
245148人看过 -
水煮虾滑#春天肉菜这样吃#
398640人看过 -
清蒸鲈鱼
6515人看过 -
菜肉粥
106525人看过