是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黑胡椒牛肉块的做法

点击查看大图

黑胡椒牛肉块

浏览 15.7万 · 收藏 632

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

宝贝非常爱吃牛排，喜欢黑胡椒酱，我给改良一下，味道不错，还比较简单好做。

食材清单加入采购清单

牛腱子 1000克

、

黑胡椒 10克

、

黑胡椒酱 30克

、

大料 1个

、

姜 1块

、

蒜 5瓣

、

料酒适量

、

精盐适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
牛肉切成小块用开水焯一下水，重新再换个锅，锅中放入开水，把焯过水的牛肉块放入锅中继续炖煮，煮制30分钟关火，过1个小时在继续煮制30分钟，煮制软烂即可。
最后一步点击查看大图
牛肉煮制软烂加入黑椒酱，黑胡椒粉，精盐，再炖制汤汁浓稠即可出锅食用。

小贴士

我用的是牛腱子肉，我自己感觉用牛腩做应该口感更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-19

换个做法

黑胡椒牛肉块的其他做法

黑胡椒牛肉块的相关分类

肉类大全清蒸桂鱼葱烧海参芥末虾球年夜饭黑虎虾更多

黑胡椒牛肉块的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许