爆炒鸡爪
-
步骤1/16
点击查看大图
【食材准备】鸡爪2斤 把鸡爪脚趾处理下，切小，焯水，多洗N次【工艺】爆炒【口味】香辣【制作时间】20分钟【准备时间】15分钟
-
步骤2/16
点击查看大图
三勺辣椒酱，一个大蒜头，一个生姜，一把干辣椒，香叶2片，八角2片，大料2片，香葱3根，
-
步骤3/16
点击查看大图
热油，放点花椒，出香味后掏出
-
步骤4/16
点击查看大图
下生姜，大料八角出香
-
步骤5/16
点击查看大图
下鸡爪，放入剁椒，香叶 翻三次后加入老抽
-
步骤6/16
点击查看大图
再入生抽
-
步骤7/16
点击查看大图
入香醋
-
步骤8/16
点击查看大图
入蒜蓉，切碎的干辣椒
-
步骤9/16
点击查看大图
接着炒，香味扑鼻
-
步骤10/16
点击查看大图
三份这么多的料酒
-
步骤11/16
点击查看大图
接着炒，料酒快干了，加入小半碗水，煮一下让入味
-
步骤12/16
点击查看大图
干水入香葱
-
步骤13/16
点击查看大图
收汁 入香䓤
-
步骤14/16
点击查看大图
起锅
-
步骤15/16
点击查看大图
装盘
-
最后一步
点击查看大图
上桌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-18
爆炒鸡爪的相关分类
爆炒鸡爪的相关推荐
-
辣炒鸡爪
105214人看过 -
鸡公煲
2332356人看过 -
#肉食主义狂欢#日式肥牛饭 ，肉香爆棚，超幸福！
2247801人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78233718人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29219346人看过 -
家常宫保鸡丁（超下饭）
5787628人看过 -
#米饭最强CP#番茄炒蛋这样做就没人说不好吃！
633601人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11931646人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#成都小吃「狼牙土豆」焦香味美
2368029人看过 -
红烧鱼
22900972人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉！肉酥 筋软 味道香
1148631人看过 -
开胃凉拌面（简易）
3261234人看过
