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香葱曲奇饼干 - 辅食（11个月）的做法

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香葱曲奇饼干 - 辅食（11个月）

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❤️ 一念不喜欢吃我给她买的磨牙饼干，但是最近长牙齿，于是自己尝试着给她做了这个饼干，不含糖和盐。饼干口感酥中带脆，淡淡的葱香味。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

黄油 65克

、

低筋面粉 180克

、

香葱 15克

、

清水 45克

、

橄榄油 30克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备材料：香葱洗净切碎
步骤2/13 点击查看大图
黄油切丁进行软化（因为是冬天，温度较低，黄油不容易被软化，切丁稍微好一些）
步骤3/13 点击查看大图
软化后的黄油，用打蛋器略微打发至顺滑
步骤4/13 点击查看大图
当黄油打发至略微发白以后，倒入橄榄油（如果没有橄榄油可以用玉米油、花生油代替）搅拌融合
步骤5/13 点击查看大图
分两到三次加入清水搅拌至顺滑
步骤6/13 点击查看大图
加入香葱搅拌均匀
步骤7/13 点击查看大图
然后过筛加入低筋面粉
步骤8/13 点击查看大图
用刮刀翻版至没有干面粉即可
步骤9/13 点击查看大图
将准备好的面糊装入裱花袋，中号8齿花嘴就OK
步骤10/13 点击查看大图
将烤盘中铺上一层油纸，一次挤上曲奇
步骤11/13 点击查看大图
烤箱提前预热5分钟，烤盘放入烤箱中层，上下火170度15分钟左右（因为烤箱的大小不同，可以自行调节时间）
步骤12/13 点击查看大图
烤好后冷却晾凉
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用一个可以密封保存的储物盒装好即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-17

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