煨猪头骨
浙南地区的下酒菜
-
步骤1/7
点击查看大图
先把猪头骨刷洗干净,再放冷水里浸泡泡出血水,半小时换2次水。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备好配料
-
步骤3/7
点击查看大图
用高压锅把水烧开后放入猪头骨开盖煮5分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
把脏水倒掉!
-
步骤5/7
点击查看大图
加入冷水,把干辣椒 花椒 生姜 白寇 荜拨放入高压锅内扣上锅盖,中小火压制13~15分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
剩余骨头汤可以煮面吃!
-
最后一步
点击查看大图
开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-17
煨猪头骨的相关分类
煨猪头骨的相关推荐
-
红烧五花肉
3794670人看过 -
南瓜玉米饼
303800人看过 -
潮州卤鹅
534746人看过 -
法国甜品fluff棉花糖圣诞玛德琳蛋糕#令人羡慕的圣诞大餐#
415410人看过 -
#养生打卡# 虎皮鸡爪
203904人看过 -
芝士焗土豆泥
19666979人看过 -
鲜笋炒肉
1291520人看过 -
#15分钟周末菜#小餐包
128187人看过 -
猪肉大葱水饺#寻味外婆乡 香聚中国年#
198967人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
403204人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#梅干菜酱肉包子
53107人看过 -
鸡爪煲
6970997人看过