黄焖鸡米饭(健康无油 低脂肪)
鸡肉性温,益气养血,含有较多的不饱和脂肪酸,降低胆固醇,活血脉 这道菜色香味美,鲜嫩的鸡肉配上软糯入味的藕片,就是完美的一餐 因为没有油,过瘾的同时又不会感到油腻,制作程简单,减肥吃也无压力,完胜外卖!
9克
27克
55克
339
千卡
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步骤1/12
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准备材料,将鸡腿切小块洗净
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步骤2/12
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放入生抽 料酒腌制半小时
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步骤3/12
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香菇泡水
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步骤4/12
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莲藕切片,青椒切块备用
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步骤5/12
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将腌好的鸡块放入锅内
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步骤6/12
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将所有酱汁材料混合,泡好的香菇取出切片
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步骤7/12
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锅内放入藕片
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步骤8/12
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再放入香菇,姜片,干辣椒,冰糖
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步骤9/12
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倒入酱汁,水
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步骤10/12
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大火开锅后转小火煮半小时
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步骤11/12
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放入青椒再煮2分钟即可(掀开锅盖 香味扑鼻)
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最后一步
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闻着香味拍照时我心思全在吃上,我比较爱喝粥,所以配了碗小米粥,我就着这道菜多喝了两大碗>_<上次成品图买拍好 今天做完重新拍了两张 换封面
配菜除了藕和青椒也可以放别的蔬菜,金针菇之类的
青椒最后放是为了保持色泽和脆脆的口感,不会像外卖的一样都煮烂了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-16
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