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蔬菜鸡蛋饼的做法

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蔬菜鸡蛋饼

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大饼蘸酱，好吃不胖！我家一年四季都会常做的美食。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

香葱 3棵

、

盐少许

、

白胡椒粉少许

、

面粉适量

、

欣和葱伴侣一勺

、

蔬菜叶任意

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
主要食材
步骤2/16 点击查看大图
面粉中加适量盐和白胡椒粉。
步骤3/16 点击查看大图
加清水搅拌成糊状。
步骤4/16 点击查看大图
加少量蚝油搅匀。
步骤5/16 点击查看大图
加入鸡蛋搅拌均匀。
步骤6/16 点击查看大图
香葱切碎末放入糊中。
步骤7/16 点击查看大图
菜叶也切成碎末，我用的菠菜叶。
步骤8/16 点击查看大图
平底锅小火加热。
步骤9/16 点击查看大图
滴入几滴油抹匀锅底即可。
步骤10/16 点击查看大图
倒入蛋饼糊。
步骤11/16 点击查看大图
通过晃动平底锅使蛋糊平铺均匀。
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撒上少许黑芝麻。
步骤13/16 点击查看大图
翻面继续加热一分钟即可。
步骤14/16 点击查看大图
出锅啦。
步骤15/16 点击查看大图
盛一勺欣和葱伴侣酱，蘸着吃，满口酱香，丝丝甜味。
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快来试试吧！

小贴士

蛋糊不要放太多，整个过程要小火加热。黑芝麻没有可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-16

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