蒜香芝士焗虎虾
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肉肉长的很泛滥,身体就跟着会犯懒。真是各种不爱动啊!眼瞧着就要到盖不住身上肉肉的季节,还是乖乖滴速速减肥去吧!四个字:少吃多动!于是来这垒菜谱,动动手来动动脑,哈哈这个菜非常简单,就可以在家吃烤大虾,幸福感倍增啊
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先待虾解冻,去虾须,虾鳌,剪刀剪开虾背,去虾线。准备工作就完成了
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步骤2/4
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用刀开虾背,轻轻划开不斩断。配填料,把准备好的葱姜蒜,用蒜臼自己捣碎成泥,放入两勺生抽。如果没有蒜臼就用搅拌机加少许水,必须打的很细腻,然后混合上芝士碎,蒜泥芝士就做好了,作为馅料填进虾背
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步骤3/4
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码入烤盘,在虾身上刷些油,入烤箱上下火170度烤13-15分钟
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最后一步
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取出装盘,撒上一层研磨黑椒碎,蒜香加上虾肉的鲜甜咬上一口,满足吧@!
小贴士
虎虾个头比较大,皮壳很厚,不适合炸炒,烤或者白灼试过还可以,肉质紧实弹牙,肉多吃着过瘾
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-15
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