蒸臭豆腐
云南风味的蒸臭豆腐非常美味,只是经常吃怕上火,这次用的是包浆豆腐,用同样的方法蒸制。
-
步骤1/5
点击查看大图
包浆豆腐一块
-
步骤2/5
点击查看大图
切成小块放入盘子,一层豆腐一层盐
-
步骤3/5
点击查看大图
放入蒸锅大火蒸10分钟左右至豆腐膨胀
-
步骤4/5
点击查看大图
另起锅热油,油热时把生辣椒面撒在蒸好的豆腐上再浇上热油
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上小葱碎,上桌。
撒辣椒面要在热油烧好时撒上然后马上浇热油,这样辣椒面会比较香,如果提前撒上辣椒面那么受潮的辣椒面就没那么香了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-14
蒸臭豆腐的相关分类
蒸臭豆腐的相关推荐
-
蒸臭豆腐
136111人看过 -
#我的夏日味道vlog#臭豆腐
213794人看过 -
金剁椒蒸臭豆腐
125412人看过 -
蒸臭豆腐
8808人看过 -
臭豆腐
72066人看过 -
肉末蒸臭豆腐#我要上首页挑战家常菜#
408973人看过 -
香辣蒜蓉蒸臭豆腐
428282人看过 -
蒸臭豆腐
18068人看过 -
糖醋藕片
3257800人看过 -
粉丝韭菜鸡蛋盒子
89754人看过 -
#舌尖上的端午#海参蒸蛋
169501人看过 -
韭菜鸡蛋煎饼
42863人看过