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棉花糖淋酱饼干

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龙宝美食小厨房

接触烘焙前，每次去超市，我都会买上一堆的饼干，苏打饼干，夹心饼干，曲奇饼干，威化饼干等等。有时候来几片就着牛奶做早餐，有时候是下午茶的小点心。慢慢发现市面上常见的饼干添加了各种化学添加剂，色素，人工奶油等，多吃并不健康。随着家庭烘焙逐渐走入寻常百姓家，于是开始自己动手学做烘焙。相比面包，戚风蛋糕的时间久难度大，油脂高，饼干的制作时间短，容易操作，失败率低，营养丰富，便于携带，很适合给宝宝当小零食。关键不含化学添加剂，可以吃得安心，吃得健康！
营养分析 查看详情

68克
22克
138克

1248
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 125克
、
速溶咖啡粉 15克
、
黄油 65克
、
全蛋液 25克
、
红糖粉 30克
、
麦芽糖 10克
、
泡打粉 2.5克
、
棉花糖 12颗
、
巧克力酱 10克
烹饪步骤
小贴士

1.做饼干的面团建议室温下静置，不要冷藏 2.淋酱巧克力用浓稠一点的，不用的时候记得泡温水里 3.饼干相对来说还是比较容易上火的，给小朋友吃的话要多喝水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-14

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