啤酒鸭
-
步骤1/10
点击查看大图
鸭肉剁块,流动水洗净。
-
步骤2/10
点击查看大图
配料:如果不喜欢卤鸭料包的朋友可以用桂皮两块,八角两个,茴香少许。
-
步骤3/10
点击查看大图
焯水,去浮沫。
-
步骤4/10
点击查看大图
夹起滤干
-
步骤5/10
点击查看大图
锅下油,爆香姜葱蒜辣椒。
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入鸭肉翻炒出油,表面微焦。
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入2勺酱油1勺老抽翻炒。
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入啤酒一瓶,易拉罐的两罐。放入冰糖和料包。煮开后小火炖40分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
时间到大火收汁。如果没有用料包的朋友这里要加两勺盐和两勺鸡精。也可以自己试试咸淡。
-
最后一步
点击查看大图
搞定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-14 · 广东省
啤酒鸭的其他做法
啤酒鸭的相关分类
啤酒鸭的相关推荐
-
鲜肉饺子
16473人看过 -
家常香菇炒肉丝
472116人看过 -
#助力高考营养餐# 番茄丸子汤,这样做的肉丸子才细腻嫩滑
851887人看过 -
排骨山药汤
169841人看过 -
鲜嫩多汁【纸包烤排骨】
3233573人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 香菇炒肉丝
192782人看过 -
韩式火辣鸡爪#父亲节,给老爸做道菜#
7669488人看过 -
排骨山药汤
241912人看过 -
竹荪鲜鲍鸡汤
595185人看过 -
啤酒鸭
176124人看过 -
#我家乡的酱油美食#鳗鱼红烧肉
161225人看过 -
#秋天怎么吃# 丝瓜豆腐羹
5203808人看过