红豆沙包
儿子说想吃红豆沙包,今天赶紧做了,真是二十四孝妈妈!
12克
72克
455克
2123
千卡
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步骤1/6
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红豆浸泡一晚,高压锅加水加豆沙煮熟。用家里的豆浆机打碎,再加糖加油炒制成豆沙。我不喜欢多油,所以看起来豆沙有点干。
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步骤2/6
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面粉加糖加酵母加盐加牛奶揉成光滑面团,放置到发酵。
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步骤3/6
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揉出气泡,切成40克一个的剂子,擀成中间厚周围薄的面皮,放上豆沙然后捏边成包子。
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步骤4/6
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包得不好看,呵呵,我这个南方人不善于做面食。
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步骤5/6
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放进蒸笼,再醒发15分钟,等到面包体积变大一些再开火蒸15分钟,关火后焖三分钟后再揭锅盖。(这个放进蒸笼的步骤忘记拍照了)
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最后一步
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又白又胖又好吃的豆沙包!小儿子一口气吃了三个,哈哈,看着儿子喜欢吃我就高兴!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-14
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