打开APP,查看更多视频做法 >>

自制乌鱼糕 宝宝辅食微课堂

浏览 222603 · 收藏 3206 · 学做 5


自制乌鱼糕 参考月龄:11个月以上 大家都知道宝宝吃鱼好处多多,但深海鱼类真假难辨不敢乱买,淡水鱼去刺又麻烦,会担心宝宝被卡住,相信宝妈们多少都有些纠结。看了今天文章就不用发愁了,我给大家安利一个非常好用的淡水鱼去刺法,还附带一个自制鱼糕的食谱。这样就可以一次做多点放冰箱冷冻,随吃随取了。
营养分析 查看详情

12克
69克
4克


400
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
步骤4/12

  展开全部12个步骤

小贴士

Tips:辅食小贴士 1添加の小要领 ● 今天用的是乌鱼(黑鱼),刺少肉厚,质地鲜嫩,营养丰富易消化,有促进宝宝骨骼和大脑神经系统发育的作用。 ● 这款鱼糕的口感嫩滑鲜香,单独添加或用来做汤、煮面也非常棒,配餐时加上一点宝宝会超爱吃。悄悄告诉你,这个鱼糕蘸点鲜酱油,大人们都会吃的停不下来∩_∩。 2黄妈说... 用同样的方法,大部分的淡水鱼都可以做成无刺的鱼糕,但一定要用刺少的大大鱼。我列举几种给大家:鳙鱼、鲈鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼等。 3黄妈爱叨叨 1-刮鱼茸的时候,一般左手压住鱼尾,从鱼尾往鱼头方向刮,刮到鱼头后再继续从鱼尾开始刮。刮鱼茸时最好用小刀,大菜刀很容易把鱼刺刮断。 2-剩下的鱼皮、鱼头和鱼骨可以用来熬鱼汤。做法可以参考我前几天推荐的黄骨鱼汤 3-冰冻着的鱼糕用来做辅食时,要先放常温下或冰箱冷藏层解冻,解冻后再烹饪。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-03-14

换个做法

乌鱼糕的其他做法

乌鱼糕的相关分类

乌鱼糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”