小葱炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小葱洗净，切5厘米段。@鸡蛋打碗里，加一个鸡蛋量的清水打散
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步骤2/5
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热油锅，中火倒入鸡蛋，摊凝固后立刻倒出来
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步骤3/5
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锅内加少许油，油热加入葱白，加酱油翻炒均匀
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步骤4/5
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加入葱叶部分、盐、鸡蛋，翻炒均匀出锅即可
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最后一步
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成品
小贴士
@鸡蛋液里加水，摊出来的鸡蛋特别嫩滑不硬不油腻，口感非常好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-14
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