紫薯水晶饺
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步骤1/8
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沸水和面，一边倒入沸水一边搅粉（成雪花状），摊凉后和成面团。
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步骤2/8
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用保鲜膜包住，醒面15分钟。
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步骤3/8
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擀面，擀一块包一个饺子（擀太多，会干面）。
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步骤4/8
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准备好饺子馅（先蒸熟紫薯，和剁好的猪肉混和，调味）。
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步骤5/8
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包好饺子，摆放到蒸笼。
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步骤6/8
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蒸饺子，开大火，水开后转中火蒸10分钟左右。
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步骤7/8
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成品图。
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最后一步
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紫薯猪肉馅，香甜，水晶饺子皮爽口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-13
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