清汤荞麦面
8克
43克
25克
319
千卡
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步骤1/6
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荞麦挂面放入开水中大火煮开,再调成中火
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步骤2/6
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煮好后的面条放到准备好的纯净水中
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步骤3/6
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这是所需要的材料。
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步骤4/6
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油热后放入葱花煸香再放丝瓜翻炒一下
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步骤5/6
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加入一把虾皮,很快就闻到香味儿了。这时倒进开水把紫菜放进去煮开,调些盐和少许鸡精。
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最后一步
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盛到碗里倒些香油,把荞麦面控水放在盘子里蘸着汤头吃,你也可以直接把汤头浇到面里。我个人觉得蘸着汤头吃,味道更浓郁点。用丝瓜做汤会使汤很鲜再加上虾皮和紫菜...那叫一个鲜
所用的材料都很简单,也许简单的才是家常吧。丝瓜的清香和虾皮紫菜的鲜,混合在一起是那么的清淡爽口。其实在夏天吃才是最好不过的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-13
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