老醋海蜇头
1克
23克
65克
282
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/4
点击查看大图
海蜇头在流动的水中冲2小时，不需要很快速的水流，只需保证水是流动的。
-
步骤2/4
点击查看大图
咸味冲掉后改刀备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
小锅中加一碟水把白糖融化，冷却后和醋混合在一起，挤半个柠檬汁（9档）
-
最后一步
点击查看大图
沥干水分的海蜇头浸泡在酱汁入冰箱冷藏两小时，用一根焯过水的芹菜把海蜇头固定造型，装盘。
流动的水为了冲去海蜇的咸味。
白糖融化能让食材更好地吸收甜味。
加柠檬汁会带来果香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-13
老醋海蜇头的其他做法
老醋海蜇头的相关分类
老醋海蜇头的相关推荐
-
老醋黄瓜拌蜇头
585850人看过 -
老醋蜇头｜夏日清脆爽
298817人看过 -
温拌海蜇头
27053人看过 -
老醋蛰头
75397人看过 -
小葱拌豆腐
4655127人看过 -
老醋蜇头
132857人看过 -
#味达美年味小馆#凉拌蜇头
100539人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白～小白菜豆腐汤
5880521人看过 -
家常烧月牙骨
54809人看过 -
自制泡菜
3003260人看过 -
年夜饭~腰缠万贯（蒜蓉粉丝虾）
576517人看过 -
（视频菜谱）自制蓬松 炸油条
12226994人看过
