辣椒炒鸭血
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步骤1/9
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准备材料
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步骤2/9
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锅里热油放郫县豆瓣酱炒出红油
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步骤3/9
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放辣椒翻炒放十三香忘记拍照片了
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步骤4/9
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放耗油
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步骤5/9
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放鸡精,不喜欢的也可以不放
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步骤6/9
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放鸭血,鸭血切好后用水清洗一下后用水泡着,
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步骤7/9
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放入蒜片翻炒
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步骤8/9
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把鸭血翻炒变色,辣椒也熟了,勾芡
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最后一步
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收汁就好了,非常下饭。
鸭血不要炒的时间过长,老了就不嫩了口感不好,不用放盐,因为郫县豆瓣酱咸,第一次发菜谱过程不是很好希望多多理解个人做法大神误喷,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-13
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