甜酒酿焗对虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大虾自然解冻,用厨房纸擦干水分。
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步骤2/4
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锅中倒入适量橄榄油(7档),下入大虾(转9档),两面煎香。
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步骤3/4
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下番茄酱,甜酒酿,糖,适量的水,大火烧开,收汁。
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最后一步
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淋上柠檬汁,出锅,摆盘。
小贴士
大虾用厨房纸擦干,可在煎时避免水分四处飞溅。
虾无需煮太久,应尽量保持口感鲜嫩,汁水浓郁可以蘸虾肉享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-13
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