蒸鸡蛋羹
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和孔老师学的蒸鸡蛋羹
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将两颗鸡蛋在碗里打散，要打到用筷子挑起不刮丝是顺滑的状态
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步骤2/5
以2：1的比例放入凉白开，边倒水边搅拌。
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步骤3/5
碗里放上盐，边放入边搅拌
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步骤4/5
蛋液倒入滤网中过筛放入到盘中，用
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最后一步
盘子盖上保鲜膜，上锅蒸10分钟 出锅放入葱花生抽。开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-13
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