一次搞定三杯 原味/肉桂/可可椰香奶茶
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热奶茶一直是我的冬日必备,复烤了一下昨天发的红豆包,一顿暖意融融的下午茶 奶茶过程简单,用料真实,完爆市售各种奶茶,喝过一次就会明白(๑>ᴗ<๑) 三种我最爱的口味 一次搞定 我比较爱咸奶茶 所以盐量是三指一撮 不爱咸口的两指一撮就够了 或者不放,个人感觉咸的更好喝哦^_^
食材清单
加入采购清单
#原味奶茶#
、
牛奶
330ml
、
淡奶油/淡奶
90ml
、
红茶碎末
12g
、
糖
30g
、
盐
两/三指两撮
、
#肉桂奶茶#
、
原味奶茶的基础上
+肉桂粉3g
、
#可可椰香奶茶#
、
原味的基础上
+可可粉8g 椰子粉10g 肉桂粉1g
、
#装饰#
、
棉花糖
5~7个
、
肉桂粉
一小撮
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备原料 摆三个杯子(我少放了一个 亲们明白意思就好哈)一杯不用放任何东西一杯内放肉桂粉2g一杯放可可粉8g 椰子油5g 肉桂粉1g
-
步骤2/4
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将原味奶茶所有原料放入奶锅中 小火边搅拌边煮3分钟
-
步骤3/4
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将奶茶分别倒入三个杯子中,搅拌均匀
-
最后一步
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装饰上棉花糖 撒一点肉桂粉在上面装饰三杯不同口味 一次完成!
小贴士
除了棉花糖裱一圈奶油 再撒一点肉桂粉装饰/或者直接撒一小撮肉桂粉也不错
我喜欢直接喝 想加珍珠 布丁的话就开始一起放在杯子里
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-12
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