春卷
春天的荠菜和韭菜最好吃了,用它们做春卷吧!!
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步骤1/14
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荠菜洗净,用热水绰一下去草酸,放凉水里过一下,捞出来挤干水分!韭菜洗净切小段,猪肉煮熟后切成丝或者丁都可以!以上食材放在一起,加葱姜末、盐、耗油、胡椒粉、油调味!
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步骤2/14
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面和鸡蛋加水调成稀稀的状态
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步骤3/14
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不粘锅放少许油,加面糊烙成饼皮!
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步骤4/14
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这样就可以了
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步骤5/14
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饼皮四周抹一点芡粉
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步骤6/14
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放馅料卷起来
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步骤7/14
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两头塞好了
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步骤8/14
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卷好的样子
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步骤9/14
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不粘锅里放油炸春卷
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步骤10/14
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饼皮焦黄就行
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步骤11/14
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熟了
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步骤12/14
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香喷喷的!
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步骤13/14
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好吃!
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最后一步
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香
食材的克数我没称,凭感觉放的,哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-12
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