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酸爽儿菜的做法

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酸爽儿菜

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春已经铺天盖地的到来，浓烈到躲不开。厚重衣服换掉，到了穿轻快春装的时候，可是，姑娘们，你们准备好了没吗？过年囤下的脂肪减掉了吗？那么，不如在一棵开花的树影里，轻哼一支歌，腌一罐时新的咸菜。清粥一碗，腌菜一碟，足以涤去春愁，涤去腹内脂肪。儿菜，又称为娃娃菜，多头菜，是便宜又清脂的蔬菜。

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2克
10克
157克

122
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

儿菜 750克

、

白醋 2袋

、

白糖 130克

、

盐 30克

、

苹果或菠萝 2块

、

老姜 1块

、

大蒜头 2瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
儿菜洗干净，切片。加盐腌3小时，倒去腌出的汁水。
步骤2/4 点击查看大图
准备白醋，老姜，大蒜头，苹果块。
步骤3/4 点击查看大图
醋倒入干净的罐头，加入白糖，搅拌。加入老姜，大蒜头，苹果块。再加入儿菜片，浸没为止。盖上盖子。
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24小时之后，就可以吃到酸，脆，爽的儿菜啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-11

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