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沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的做法

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沙拉酱芝士蔬菜蛋卷

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小小鸡蛋经过这样的加工，爆发出强大的力量，搭配一杯牛奶或者一碗软糯的小粥，一天的心满意足也就在肚子里了。不管样子怎么样，味道和营养绝对是在线的。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

卷心菜 3片

、

鸡蛋 4个

、

玉米淀粉 10g

、

卡夫芝士粉适量

、

丘比沙拉酱 10g

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料。玉米淀粉过筛备用。
步骤2/10 点击查看大图
卷心菜洗净切碎。
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋打散，多搅拌一会儿。
步骤4/10 点击查看大图
加入过筛的玉米淀粉(或者淀粉加入1、2勺清水稀释再倒入蛋液，不容易结块)
步骤5/10 点击查看大图
加入沙拉酱。
步骤6/10 点击查看大图
加入芝士粉和少许盐。
步骤7/10 点击查看大图
平底锅内倒入少量油，小火。
步骤8/10 点击查看大图
倒入一半的蛋液。(我的是六寸平底锅)
步骤9/10 点击查看大图
小火，待蛋液快要凝固就用木铲子翻折卷起。然后稍微煎一下帮助定型。要薄一点的就盛出来做下一个，要厚一点的就把上一个固定在一边，倒入剩下的蛋液，待蛋液快凝固了就翻折和上一个蛋卷卷在一起。
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晾凉切段，淋上番茄酱就可享用啦。

小贴士

1沙拉酱的加入会让蛋卷柔软。 2煎蛋的时候一定要少油小火。 3每次倒蛋液之前要搅拌，这样成品会均匀一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-11

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