开胃菜~凉拌木耳
女儿超级喜欢吃这道凉拌木耳,其余做法一概不吃!这道木耳口感爽脆、酸辣味很是开胃呢~
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
木耳冷水泡发,洗净沥干备用;辣椒切圈,大蒜剁碎。
-
步骤2/5
点击查看大图
烧适量开水,水开下木耳;水再次开时,即刻捞起木耳,迅速过冷水降温(保持爽脆口感);再用凉开水冲洗两遍木耳(毕竟吃生水不卫生)。
-
步骤3/5
点击查看大图
辣椒、蒜泥及适量植物油拌匀,盖上盖子,微波炉高火90s后使用。(消除食材生味儿,提香)
-
步骤4/5
点击查看大图
加入适量生抽、陈醋、花椒油、芝麻油及适量凉开水拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
上桌前撒上葱花即可!
喜欢辣的朋友请用野山椒!如果有油炸花生米的话,放一点会更香~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-10
凉拌木耳的其他做法
-
巧做脆爽凉拌木耳
-
凉拌木耳腐竹(减脂餐)
-
秘密料汁做凉拌木耳,这个料汁拌海带丝黄瓜条都好吃~
-
#美味开学季#凉拌木耳~10分钟搞定的快手菜
-
凉拌木耳西蓝花#春季减肥,边吃边瘦#
-
#春日时令,美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜,凉拌木耳清肺又排毒
凉拌木耳的相关分类
凉拌木耳的相关推荐
-
#美味开学季#凉拌木耳腐竹
138077人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18077743人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25405301人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12702230人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19077011人看过 -
土豆炖牛肉
21440845人看过 -
凉拌木耳
140685人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32423090人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5877705人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16447337人看过 -
凉拌腐竹
3649217人看过 -
地三鲜
35040298人看过