西芹百合
常吃芹菜对高血压、血管硬化、神经衰弱等患者有辅助治疗作用。芹菜因含铁量较高,所以亦是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜含有大量的粗纤维,可刺激胃肠蠕动。
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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西芹去皮
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步骤3/8
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西芹切块,百合分成小块
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步骤4/8
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锅中放水烧开加二克盐,西芹和百合焯水
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步骤5/8
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西芹起油锅翻炒一分钟
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步骤6/8
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放入百合和2克盐翻炒
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步骤7/8
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加入红椒翻出炒出锅
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最后一步
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成品
1.西芹可以不去皮,但去皮吃起来更爽口、清脆。
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发布于 2017-03-10
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