麻辣烤鱼清江鱼
全家都爱吃烤鱼
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步骤1/6
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二斤半的清江鱼背上开刀,清洗干净。
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步骤2/6
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花刀,腌制15分钟(料酒,盐涂抹均匀,胡椒粉,黑胡椒葱姜蒜)
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步骤3/6
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腌好刷油进烤箱,上下230度烤20分钟,中途取出再刷少许油。
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步骤4/6
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超汤汁,顺序花椒,葱姜蒜辣椒,秘制辣椒酱。
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步骤5/6
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加水500g,把鱼豆腐香菇不好熟的放锅里煮。
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最后一步
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青菜垫底,把鱼摆上,再把汤倒上,淋上花生米。放煤气灶上做开,开后放在烤鱼炉上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-08
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