自制虾丸
虾丸在餐桌上，很受欢迎，可以配很多蔬菜，如涮羊肉，做汤，还可以配各种蔬菜一起吃，很鲜，味道好极了，
20克
0克
6克
195
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/6
把买来虾冼净，去掉虾线，用刀拍扁，切成小丁，不要切太碎了，
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步骤2/6
用热水泡点葱姜，
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步骤3/6
把虾仁放进大盆里，不要一次性倒，边倒边搅拌，放入少许白糖，少许盐，少许胡椒粉，少许蛋清，用力搅拌。
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步骤4/6
最后用力摔打虾碎，掉打完虾碎，在放入少许玉米淀粉，放在一边互相进味十分钟。
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步骤5/6
做锅开中小火，用手挤成小丸子，慢慢放进锅中，等虾丸漂起来，虾丸就熟了
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最后一步
点击查看大图
亲们，是不是鲜美，营养，赶紧动起来，一起做吧。
虾丸下入锅中，不能开大火，中小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-08
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