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凉拌米米蒿

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春天,在刚刚苏醒泛绿的麦地里,或者是地边的枯草下,一片片铺地生长,很容易暴露目标的一种野草,就是米米蒿,二月二前后,在荠菜还没有完全由黄褐变青绿,米米蒿正嫩绿,正是鲜食的好时候。
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烹饪步骤
步骤1/6

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小贴士

老油即是炸过一次东西去掉油腥味的油,也可以换成芝麻油和橄榄油。 米米蒿的功效:1、治未溃破的化脓肿毒:鲜药老根,捣烂外敷。2、治腮腺炎:药老根,研粉,水调糊状,涂患处。3、治关节疼痛:药老全草,泡洒外涂,一日数次。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-03-08

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