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自制肉皮冻

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蜀客小馆

昨天在豆果上看到这个做肉皮冻方法挺简单今天就做了，用豆浆机做肉皮冻还是第一次尝试，做出来的效果也是白如玉且很Q弹，满满的胶原蛋白哦
食材清单 加入采购清单
猪肉皮 150克
、
水 1100ml
、
姜片 3~4片
、
料酒 适量
、
大蒜 适量
、
生抽 适量
、
芝麻油 适量
、
醋 适量
烹饪步骤
小贴士

凉拌汁可以根据个人的喜好去调味道，肉皮冻做好之后切丝加黄瓜凉拌一起味道会更入味更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-08

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