简单美味的葡式蛋挞
这个方子是借用别的果友滴，新手可以用来练练手，蛋挞皮买的现成的，以前也做过觉得还没有买的好吃，最主要是超麻烦！
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步骤1/6
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准备材料
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步骤2/6
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在碗中加入牛奶和糖，搅拌至糖溶化，我用的细砂糖，用白砂糖的可以稍微加热搅拌
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步骤3/6
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再依次加入蛋黄、玉米淀粉、淡奶油，加一个搅拌均匀再加下一个
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步骤4/6
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找个好倒的容器装着过滤下
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步骤5/6
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预热烤箱，210度上下火在挞皮中放入葡萄干（没有可以做原味的）倒入挞水，8分满，还可以放点蜜豆、芒果、蓝莓做成其他味道的，我这次放了点芒果，个人觉得蓝莓的好吃，烤了会爆掉
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最后一步
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放入烤箱中层，210度烤10分钟，180度烤25分钟，中途观察下，有点焦斑就可以了，最后再用下火烤2分钟就可以了
这个方子烤出来的蛋挞皮特别酥，喜欢甜的可以加点糖，我觉得30克够了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-08
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