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韩式炸鸡#舌尖上的春宴的做法

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韩式炸鸡#舌尖上的春宴

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吃过一次韩式炸鸡就被它的味道给征服，那就动手自己做

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鸡中翅 5个

、

鲜牛奶 100克

、

炸鸡粉适量

、

盐、黑胡椒粉适量

、

水怡 6勺

、

鸡蛋半只

、

面粉 5勺

、

韩式番茄酱 4勺

、

蒜适量

、

清水 4勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备材料
步骤2/15 点击查看大图
鸡中翅中间切开入牛奶
步骤3/15 点击查看大图
加入盐
步骤4/15 点击查看大图
加入黑胡椒粉腌制30分钟左右
步骤5/15 点击查看大图
把多余的牛奶倒出来，加入鸡蛋
步骤6/15 点击查看大图
加入面粉
步骤7/15 点击查看大图
拌匀
步骤8/15 点击查看大图
用一个袋子倒入炸粉把鸡中翅放进出
步骤9/15 点击查看大图
把多余的粉拍出来
步骤10/15 点击查看大图
锅内热油，油温五成熟时加入鸡块炸约七分钟捞出
步骤11/15 点击查看大图
等油温回升后加入鸡块复炸一次
步骤12/15 点击查看大图
鸡块呈金黄色捞出控油
步骤13/15 点击查看大图
把蒜切成蒜蓉加入全部酱料拌匀
步骤14/15 点击查看大图
热锅不需要加油，直接倒入调好的酱汁，中火熬制浓稠起小泡，停火加入炸鸡块，均匀裏上酱汁即可上盘
最后一步点击查看大图
美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-07

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