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牛排意面套餐的做法

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牛排意面套餐

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牛排意面套餐真的非常省事，自己在家一样吃的这么讲究。有面，有肉，还有菜，完美了！

食材清单加入采购清单

菲力牛排 2片

、

意面 200克

、

蔬菜适量

、

番茄 1个

、

洋葱 1个

、

黑胡椒汁适量

、

黄油 20克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
我用的菲力，如果是没有腌制的可以用适量盐和黑胡椒汁抓匀腌制2小时以上。
步骤2/13 点击查看大图
蔬菜，洋葱，番茄洗净切碎。
步骤3/13 点击查看大图
水里加一点盐，蔬菜下锅煮熟。
步骤4/13 点击查看大图
接着下意面煮8分钟捞出控水备用。
步骤5/13 点击查看大图
锅内热油下洋葱炒香。
步骤6/13 点击查看大图
番茄下锅炒出汤汁。
步骤7/13 点击查看大图
加适量盐，一勺黑胡椒汁熬成酱汁盛出备用。
步骤8/13 点击查看大图
牛排煎制之前先用厨房纸巾吸一下水份。
步骤9/13 点击查看大图
平底锅加适量黄油烧热。
步骤10/13 点击查看大图
将牛排放进去大火煎，我喜欢8分数，一面2分钟，翻面煎一分半钟正好，可以根据自己喜欢增减时间。
步骤11/13 点击查看大图
酱汁盖在意面上有装扮好，牛排再浇点胡椒汁更好吃。
步骤12/13 点击查看大图
一份完美套餐可以了。
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牛排8分数，是我喜欢的。

小贴士

配料是两人份。也可以酱汁做好之后把煮好的意面放进锅里一起炒均匀吃。根据自己喜欢调节牛排煎制的时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-07

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