就让TA，来开启你的迎春仪式——荠菜春卷【微体兔菜谱】
对于吃货来说，是时候让舌尖感受春天，尝尝新鲜的味道了！在这场吃的迎春仪式上，荠菜春卷当然不能少！
67克
34克
34克
849
千卡
这道菜富含铁,有助于调节免疫功能～
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步骤1/7
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荠菜去根清洗干净后焯水烫软，等颜色变深后捞出过凉。
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步骤2/7
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荠菜切碎、木耳切碎挤去水分，混合。
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步骤3/7
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猪绞肉加盐、鸡精顺着一个方向搅匀。
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步骤4/7
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荠菜馅中放入猪肉馅加色拉油抓匀。
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步骤5/7
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春卷皮毛的一面朝上，放入肉馅包制成型，用面粉糊粘牢封口。
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步骤6/7
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油锅烧至4成热（120℃），放入春卷炸制金黄。
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最后一步
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金黄的荠菜春卷，一口下去，春天在口中荡漾~
1、荠菜口感干需要多加一点色拉油才能让口感变得湿润。
2、面粉糊：面粉加适量水调至浓稠的糊状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-07
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