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家庭版意大利面的做法

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家庭版意大利面

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弟弟很爱吃意大利面，却又不喜欢外面的肉酱味道，所以只能自己摸索着做，终于做出他喜欢的味道了～

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瘦肉 200g

、

西红柿 2个

、

胡萝卜一根

、

黄瓜一根

、

菠萝适量

、

意大利面适量

、

火腿适量

、

盐少许

、

糖适量

、

番茄沙司少许

、

蜂蜜少许

、

大蒜适量

、

耗油少许

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西红柿削皮切碎和番茄沙司搅拌均匀，放入白砂糖和蜂蜜少许
步骤2/8 点击查看大图
瘦肉切成肉丁，放入耗油，酱油，搅拌均匀腌制五分钟。
步骤3/8 点击查看大图
黄瓜切成丁，最后放置。
步骤4/8 点击查看大图
葱蒜切碎
步骤5/8 点击查看大图
记住胡萝卜一定要焯熟再切丁，不然不容易炒熟，接着把火腿切丁，爱吃菠萝的可以多放点儿。
步骤6/8 点击查看大图
煮意大利面时一定要往锅里放少许盐，煮好后，盛出用凉水过一下，使面更筋道。
步骤7/8
炒意大利面的顺序为：先放葱蒜炒香，再放肉丁，再放调好的番茄酱，接着放过水的意大利面，再放火腿，胡萝卜和菠萝，最后放黄瓜。
最后一步点击查看大图
看炒的差不多了，颜色也可以了。喜欢黑胡椒的可以撒上一点儿，最后盛盘。

小贴士

蔬菜大部分切丁，注意安全。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-07

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