锅贴
-
步骤1/5
点击查看大图
家里有一丢丢韭菜，拿出平常炒菜的冻肉约75g，肉成馅、韭菜成末，发现还是菜少了点，又加了点茭瓜丝，调味
-
步骤2/5
点击查看大图
调面、醒发，趕皮，像饺子皮大小
-
步骤3/5
点击查看大图
象包饺子一样，但两边不捏合
-
步骤4/5
点击查看大图
平底不粘锅，放油均匀锅底，摆放。点火煎
-
最后一步
点击查看大图
煎至锅贴底部稍硬定型后，加入淀粉水，淀粉的量要少，比平时做菜勾芡的淀粉少，盖锅，小火煎至水干，约7~8分钟，关火。将盘子倒扣在锅上，两手配合把锅贴扣在盘子里。可以了。我得趁热吃了。不写了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-07
锅贴的相关分类
锅贴的相关推荐
-
金针菇培根卷
4276762人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3886698人看过 -
#一周减脂不重样#刷脂神菜~凉拌绿豆芽
197204人看过 -
锅贴
117576人看过 -
锅贴
19268人看过 -
青菜豆腐
294624人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#蒜蓉辣炒蚕蛹
1597人看过 -
西红柿炒鸡蛋
39人看过 -
春鲜家宴🌿保姆级教程！一期一会别错过
231人看过 -
家庭版香辣小龙虾，在家实现小龙虾自由！
107人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#酥炸偏口鱼
1426人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴# 荆芥酸辣加拿大北极虾
1164人看过
