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手撕包菜

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果妈私房菜

一颗普通的包菜，用手撕出来的就是比用刀切出来的好吃，美味，这是真的哦，不信的小伙伴们可以试一下！这道手撕包菜，酸，辣，脆爽，用来下酒，佐餐都是很棒的呢！
食材清单 加入采购清单
包菜 1颗
、
生姜 1块
、
蒜瓣 1头
、
花椒 20粒
、
干辣椒 5个
、
盐 1勺
、
白醋 1勺
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

做这道手撕包菜的时候，要记得快速翻炒哦，不要炒的时间过长，要不然做出来的包菜软呼呼的，不脆爽，里面的醋要用白醋，不仅味道好，而且颜色也很棒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-06

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