脆皮香蕉
油炸香蕉外酥里嫩、香甜脆口，做起来也非常简单，想吃就试试吧。
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步骤1/7
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备齐材料，鸡蛋打散，香蕉撕皮切段。
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步骤2/7
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将香蕉在淀粉中打个滚。
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步骤3/7
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然后沾上蛋液。
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步骤4/7
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再让它在面包糠中打个滚，让其周身裹满面包糠，依次做完待用。
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步骤5/7
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锅中倒入菜油大火烧热，筷子放入油中，很快起小泡泡就可开始炸香蕉了。
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步骤6/7
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将处理好的香蕉放入油锅中，小火炸至金黄即可（炸制时要用筷子将香蕉不停翻动，以免炸糊）。
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最后一步
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炸好后夾出沥干余油，如想更酥脆些的话，就将油大火烧开，将炸好的香蕉快速复炸一次。
炸制时要用筷子翻动哦，记住小火，不然炸糊了就会苦的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-06
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