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春笋三杯鸡

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吧咕熊

一杯麻油、一杯米酒、一杯酱油，加上九层塔的特有香味，成就了美味的三杯鸡。春笋则是让这道菜更应景，更有时令菜的味道……
食材清单 加入采购清单
鸡中翅 10个
、
春笋 3支
、
米酒 6汤匙
、
酱油 3汤匙（其中老抽1汤匙，李锦记秘制红烧汁1勺，生抽2汤匙）
、
黑芝麻香麻油 3汤匙
、
冰糖 3颗
、
九层塔叶 一小把
、
食用油 一汤匙
、
姜片 适量
烹饪步骤
小贴士

记得买笋时要选购嫩笋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-05

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