韭菜鸡蛋虾仁包子
60克
143克
432克
2680
千卡
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步骤1/6
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把酵母粉放入温水中搅拌均匀，倒入面粉中，把面粉和成光滑的面团，放在温暖的地方醒发。
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步骤2/6
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热锅中倒入胡麻油，把四个鸡蛋打散倒入油锅中炒熟，用炒勺把鸡蛋切碎。把大虾仁放入锅里，再加入韭菜搅拌均匀。
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步骤3/6
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等到面发好后，把盐，糖，耗油加入馅料中搅拌均匀。
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步骤4/6
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每一个包子里面都放一个大虾仁，再放入韭菜鸡蛋，包起来后再醒，15分钟。
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步骤5/6
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冷水放入锅中，开锅后转小火蒸15分钟，关火后带盖闷3分钟后，开盖取出来。可以吃喽。
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最后一步
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我还用电饼铛做了几个煎包，味道也很好！开心
韭菜先用油拌后，不容易出水，如果还是出水，可以放一点煮熟的粉条吸水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-05
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