香软面包棒
面包棒跟阿拉棒做法差不多,却是完全不同的口感,相比之下,我更喜欢面包棒的香甜松软,老少皆宜。非常的简单,而且省时间,从准备材料到开吃就一个多小时
-
步骤1/8
点击查看大图
把配方中除芝麻外,所有材料按照先液体再粉末的顺序放入面包桶内,酵母放面粉上,黄油放一侧,选择和面程序,时间15分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
和面13分钟的时候,把芝麻放进面包桶内,继续和面2分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
和面结束,稍微把面团整理一下,关闭面包机电源,室温发酵30分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
面团发大到2倍左右,取出来排气
-
步骤5/8
点击查看大图
把面团擀平,尽量擀得厚度差不多
-
步骤6/8
点击查看大图
把面团切成1cm左右宽度的面片,我这次擀的稍微有点薄,建议大家敢厚一点,整形的时候比较均匀,切片的数据根据烤盘大小来调整
-
步骤7/8
点击查看大图
捏住面片的两端反向扭几圈,扭好以后室温下发酵10分钟,面片发酵的同时预热烤箱180度10分钟,预热好以后,烤盘放入烤箱,180度烤15分钟就可以出炉了
-
最后一步
点击查看大图
松软又香甜,一款不错的甜点小零食
1.不同的面粉吸水性不同,可以根据自己平时和面的习惯调整
2.不同的烤箱,温差也不同,根据各自烤箱磨合调整温度和时间
3.我是就着家里的白芝麻用的,如果没有白芝麻可以换成黑芝麻,或者是香葱都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-05
香软面包棒的其他做法
香软面包棒的相关分类
香软面包棒的相关推荐
-
#甜品# 葱香蛋糕
62082人看过 -
淹李子
135415人看过 -
奶香软面包
3630163人看过 -
萝卜日记一:酱汁萝卜片
86290人看过 -
荷兰松饼
271610人看过 -
绿豆糕
6966310人看过 -
小姑娘的快乐便当
2837977人看过 -
橙香马克杯蛋糕
3635人看过 -
虎皮蛋糕用到的美味虎皮-----虎皮
259650人看过 -
果味大米早餐饼 宝宝辅食食谱
247127人看过 -
超松软面包
273382人看过 -
做了800遍的——岩烧乳酪面包
157744人看过